ডোরেমনের ডোরা কেক


অথর
রান্নাঘর নিউজ ডেক্স   জীবনধারা
প্রকাশিত :৭ জানুয়ারি ২০২০, ২:৩৩ অপরাহ্ণ
  • 2
    Shares
ডোরেমনের ডোরা কেক

ডোরেমনের কার্টুনের ভক্ত আমাদের দেশে কম নেই। যেমন ডোরেমনের ভক্ত আছে তেমনে আছে ডোরা কেক। তবে অনেকেই ভাবেন যে এই কেক হয়তো বানাতে অনেক ঝামেলা বা হয়তো মজা হবে না। তবে আপনার সোনামণির স্কুলের টিফিনের জন্য এর থেকে ভালো অপশন আর হতেই পারে না। তাই আপনার সোনামণির টিফিনের জন্য জেনে নিন ডোরা কেকের রেসিপি।
★উপকরণ:
★ময়দা ২ কাপ
★ডিম ২ টা ডিম
★চিনি ১ কাপ
★তেল/বাটার ৪ টেবিল চামচ
★লিকুইড দুধ দেড় কাপ
★বেকিং পাউডার ২ চা চামচ
★লবণ স্বাদ মতো
★প্রণালি: একটা বাটিতে ময়দা, লবণ, বেকিং পাউডার নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার একটা বড় বাটিতে ডিম ও চিনি

দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর চিনি গলে গেলে দুধ দিয়ে আবার খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণে মিশিয়ে রাখা ময়দা চেলে হালকাভাবে মিশাতে হবে। মিশ্রণটা রেডি হয়ে গেলে চুলার আঁচ খুব কম রেখে একটা ননস্টিক প্যানে এক চামচ করে মিশ্রণটা দিন ও ১০/১২ সেকেন্ড ঢেকে রাখুন। এরপর যখন উপরে বাবল উঠবে তখন উলটে দিন। এভাবে সবগুলো বানিয়ে নিয়ে ভিতরে চকলেট মেলড বা নিউটেলা, নসিলা, বাটার দিয়ে বা এমনিতেই খেতে খুব মজা লাগবে।