বুট, নারিকেল ও সবজি সালাদঃ


অথর
রান্নাঘর নিউজ ডেক্স   জীবনধারা
প্রকাশিত :১৩ আগস্ট ২০১৯, ২:০২ অপরাহ্ণ
বুট, নারিকেল ও সবজি সালাদঃ

উপকরনঃ
৩ টা মাঝারি সাইজ এর টমেটো
৪ টা শশা
১৫ আউন্স ছোলা বুট
৩/৪ কাপ কুরানো নারিকেল
২ টেবিল চামচ সরিষার তেল
২ টা লাল মরিচ
২ টেবিল চামচ সরিষা
১-২ টেবিল চামচ লেবুর রস
লবন পরিমান মত
১/৪ ধনিয়া পাতা

প্রনালিঃ
১। টমেটো, শসা, ছোলা বুট ও নারিকেল একটি পাত্রে মিক্স করুন।
২।একটি সস প্যান এ মাঝারি তাপ এ তেল গরম করুন। তেল গরম হলে লাল মরিচ দিন। মরিচ এর কালার আসলে সরিষা দিয়ে ঢেকে দিন। চুলা থেকে নামান আর সবজি মিক্স করুন।
৩।পরিমান মত লেবুর রস আর লবন দিন। এবার ধনিয়া পাতা মিক্স করুন।